WAAR WIJ ELKAAR VAN KENNEN [caption id="attachment_2810" align="alignleft" width="504"] Leon en Bryan van brouwerij de school en  Giel van Gebroeders Roodbaard op "Playdate".[/caption] Wij hebben elkaar leren kennen op het "oh zo koude" winter bierfestival in Gorinchem in 2018. Een gezellig festival waar wij, Giel samen met...

Al twee succesvolle en fijne collaborations samen met onze Collab Broeder Ebontree . Hierdoor kwam het idee om er jaarlijks een collaboration bij te maken. Dat ging ongeveer zo:   “Zullen wij jaarlijks gewoon een top collaboration maken!” “Ja! Tof!” En zo geschiedde.. Bier (en baard) blijft verbroederen!   Zo simpel...

[caption id="attachment_2820" align="alignleft" width="475"] Collab brouwdag De lastige broertjes en Gebroeders Roodbaard[/caption] WAAR WIJ ELKAAR VAN KENNEN Rob, een van de brouwers van Brouwerij de Lastige Broertjes, is een oud collega van onze zwager Mik. Zij raakte aan de praat over de brouwerijen en zo kwam eruit...

3-KOPPIG TEAM ACHTER TRYEANGULAR [caption id="attachment_2785" align="alignleft" width="436"] Martijn van Brouwerij Lux, Rien van Brouwerij Ebontree en Giel van Gebroeders Roodbaard Brouwerij zijn het 3-koppige team achter Tryeangular[/caption] Wij stonden met een aantal jaar geleden op een bierfestival. Het was er een heel weekend helemaal niet druk....

Aangezien onze eerste samenwerking met het brouwen en uitbrengen van Collab #01 (Bosvruchten Stout) zo een succes was kon het niet uitblijven om een vervolg te maken. Al snel kwam het idee om samen een tweede collaboration te maken. Dat ging ongeveer zo:   “Laten wij samen...

TIP VAN DE BROUWER IJsbocken, je ziet het steeds meer.  Het is de Nederlandse benaming voor het Duitse bierstijl Eisbock. Het is een geconcentreerde vorm verkregen door het verwijderen van water in de vorm van ijskristallen. Met andere woorden: Na de vergisting wordt het bier ongeveer...